Disneyland Paris sin gluten: nuestra experiencia familiar

noviembre 22, 2024 SinGlutenFree.com

El pasado San Juan de 2024, visitamos Disneyland Paris con gran ilusión, pero nos encontramos con varios desafíos en cuanto a la dieta sin gluten. Aquí compartimos nuestra experiencia para que otros viajeros celíacos puedan planificar mejor su visita.

Pre-Viaje a DisneyLand

Antes de partir, nos aseguramos de llevar comida sin gluten para cubrir imprevistos. Incluimos galletas, pan, y embutidos al vacío, ya que es común encontrar pocas opciones seguras en los aeropuertos, vuelos y algunos destinos. Esta preparación fue clave para evitar situaciones complicadas durante el viaje, especialmente en momentos donde no había alternativas seguras disponibles.

Sándwich de chocolate Gullón Sin Gluten 225g

★★★★☆

Viaje con Air France

Nuestro vuelo con Air France no ofreció opciones sin gluten, lo cual resultó decepcionante. Además, al preguntar al personal, obtuvimos una respuesta poco profesional sugiriendo consumir alcohol «para olvidar». Sin duda, un área donde la aerolínea debe mejorar.

Alojamiento en el Sequoia Lodge

Nos alojamos en el Sequoia Lodge, donde disfrutamos del ambiente temático. Sin embargo, en el buffet del hotel no se garantizaba la ausencia de contaminación cruzada. Solo ofrecían productos sin gluten envasados, como pan y magdalenas, lo que limita las opciones para los celíacos.

Restaurantes visitados

Día 1
- Plaza Gardens: Aunque ofrecen el menú NATAMA (platos envasados y certificados sin gluten), nos pidieron calentarlos en un microondas compartido con comida con gluten, lo que genera un alto riesgo de contaminación cruzada. La experiencia fue decepcionante tanto en servicio como en seguridad alimentaria.
Día 2:
- Restaurante de Ratatouille: Aunque inicialmente aseguraron que los alimentos no estaban contaminados, la persona celíaca del grupo se sintió mal tras comer allí. Además, la espera para recibir los platos fue considerable.
- Restaurante Marvel: Aquí tuvimos una experiencia positiva. El personal parecía tener mayor control sobre la dieta sin gluten, y la comida no causó ningún problema de salud.
Día 3:
- Restaurante Piratas del Caribe: Al principio, se negó la posibilidad de servir a la persona celíaca. Finalmente, el jefe de sala intervino, ofreciendo nuevamente el menú NATAMA. Sin embargo, la comida llegó fría y en porciones limitadas.
- La Grange en Disney Village: Una experiencia excelente. El chef salió a explicarnos qué platos eran aptos y cuáles no. La comida fue segura y el trato, impecable.
Último día:
- Agrabah Café: El chef también se involucró para asegurarse de que la comida servida fuera adecuada para el celíaco del grupo. Este esfuerzo fue muy valorado, y la experiencia fue positiva.

Menú NATAMA

El menú NATAMA, ofrecido en varios restaurantes, incluye platos envasados específicamente preparados para personas con alergias. Aunque es una opción segura contra la contaminación cruzada, resulta poco atractivo para un parque temático de esta categoría, ya que la presentación y variedad son limitadas.

Centro comercial Val d’Europe

A pocos minutos de Disneyland Paris se encuentra el centro comercial Val d’Europe, accesible en automóvil, autobús gratuito y el tren RER. Dentro del centro, destaca el supermercado Auchan (Alcampo), que ofrece una amplia variedad de productos sin gluten. Es una excelente opción para comprar alimentos seguros durante tu estancia en el parque.

Conclusión

Disneyland Paris destaca por la ambientación mágica de sus restaurantes, pero queda claro que hay una falta de conocimiento y preparación respecto a la dieta sin gluten. La calidad de la comida varía entre establecimientos, y el menú NATAMA no justifica el costo de los paquetes de comida regulares.

Si decides visitar, es crucial planificar con antelación, investigar restaurantes más confiables y comunicar claramente tus necesidades. Aunque tuvimos momentos agradables, hay margen para que Disneyland Paris mejore su servicio hacia los celíacos y sus familias.